La Asociación Cultural «Romanos de Ubrique» organiza a partir de este 17 de mayo de 2019 y hasta el 1 de junio, diversos actos que culminarán con la realización de la X Bajada Romana. Este año será la décima celebración de esta iniciativa cultural que año tras año se ha ido consolidando dentro de las actividades recreacionistas que se han establecido en toda la sierra gaditana, siendo la de Ubrique la única de temática romana.
Algo que surgió hace diez años entre un grupo de amigos como un evento lúdico pero a la vez reivindicativo de las señas de identidad de todo un pueblo, se ha convertido paulatinamente en un potente soporte de la recuperación y utilización turístico-cultural del patrimonio histórico de Ubrique, en especial de su legado romano, de la que la antigua calzada que aún hoy sigue uniendo Ubrique y Benaocaz y, sobre todo, la ciudad de Ocuri son sus máximos referentes (aunque no los únicos de este sin par municipio…).
Entre las actividades que desarrolla esta asociación vuelvo a destacar como hice desde este mismo blog hace algún tiempo, las recreaciones que realizan los segundos sábados de cada mes en el propio yacimiento y durante los horarios de visita del público.
Cartel anunciador de la X Bajada Romana (Eduardo Calvo, 2019)
Este año, además, tengo el placer de participar en uno de los actos que acompañarán a la X Bajada Romana, ya que el viernes 17 de mayo, estoy invitado a dar una conferencia sobre Ocuri y las ciudades romanas de la sierra de Cádiz, en la que intentaré exponer la importancia que tuvo esta ciudad en el ámbito de la sierra romana y su interconexión con las otras ciudades descubiertas hasta ahora. Igualmente, tras mi charla tendré el gusto (nunca mejor dicho) de dar paso a la conferencia de mi buen amigo y compañero Manuel J. Castro que disertará sobre “Espacios para la gastronomía romana”, una exposición que estoy seguro nos va a sorprender (como todo aquello que hace mi amigo Manolo…).
Cartel de las conferencias que impartiremos Manuel J. Castro y un servidor el viernes 17 de mayo de 2019
Tras las charlas, se celebrará el V Convivium Ocuritanorum en el bar del Centro de Recepción de la ciudad romana de Ocuri y en el que se degustarán comidas y bebidas de la época romana y según recetas del mismísimo Apicio.
Para aquellos que estén interesados, el menú consistirá en:
GVSTATIO
Condimentvm unctvosvm casei cvm alio (Salsa de queso con ajo para untar)
Acetaria lactvcvlarvm (Cogollos)
Carotae Ornatae (Zanahorias aliñadas)
PRIMAE MENSAE
Pullus ocvritanvs (Pollo asado con salsa especiada)
Ungellae moretus (Codillo de cerdo acompañadas de salsa moretum)
Isica lollegine (Albóndigas de calamares) (A elegir uno de entre los tres)
SECVNDAE MENSAE
Tyropatina (Flan de huevo)
Mala asatae a furno (Manzanas asadas) (A elegir uno)
Pan y “Mulsum” incluido
La cena será amenizada con las danzas de las famosas “Puellae gaditanae”
Los días 29 y 30 de mayo y a partir de las 16,00 horas se desarrollarán en el bar del centro de recepción de la ciudad romana, sendos “Talleres de Vestimenta Romana”, que servirán para dar aún mayor vistosidad y rigurosidad histórica a la recreación de los días siguientes.
En la tarde del día 31 de mayo se realizará el tradicional desfile de todas las asociaciones y grupos participantes en la bajada desde la Avenida de España de Ubrique hasta la Plaza del Ayuntamiento y al día siguiente, sábado 1 de junio, se desarrollará la bajada por la calzada desde Benaocaz y el resto de actividades que os relacionamos a continuación.
¡Qué disfrutéis de todas ellas!
VIERNES, 17 MAYO
19:15: Conferencias .
“Ocuri y las ciudades romanas de la Sierra de Cádiz” por Luis Javier Guerrero Misa, arqueólogo. Director de las intervenciones arqueológicas en Ocuri desde 1998 a 2015.
“Espacios para la gastronomía romana” por Manuel J. Castro Rodríguez, antropólogo, profesor de Instituto y arquitecto técnico.
21:30: V Convivivm Ocvritanorvm
Lugar: Venta de Ocvri. (Reservas antes del 15 de mayo – tf: 696071832). Es im
MIÉRCOLES, 29 MAYO
16:00 Taller de vestimenta romana (información aquí)
JUEVES, 30 MAYO
16:00 Taller de vestimenta romana
VIERNES, 31 MAYO
20:30 Desfile desde la Avenida de España hacia plaza del Ayuntamiento
21:00 Apertura del Macellum (mercado)
22:00 Inauguración de la X Bajada Romana a cargo de Pvblio Carisio, Legado de Avgvsto Fundador de Emerita Antiqva y de la Lvsitania.
22:30 Desfile de moda de la Hispania Romana (a cargo de Pilar González)
SÁBADO 1 JUNIO
9:00 Salida desde la estación de autobuses hacia Benaocaz
10:00 Comienzo de la Bajada por la calzada romana.
13:00 Desfile de distintas legiones romanas, fuerzas de Cartagineses, Íberos-Turdetanos, pueblos de Hipania.(Desde Avenida de España hasta la Plaza del Ayuntamiento)
14:00 Llegada a la Plaza del Ayuntamiento y almuerzo en las «thermopolia» del foro romano
16:00 Bautizo romano a cargo del Legado Pvblio Carisio.
17:00 Venta de esclavos (Asociación de Emerita Avgvsta)
17:30 Explicación de panoplias cartaginesas en guerras púnicas y su evolución en la cultura (Asociación de divulgación histórica Tanit)
18:00 Ludus Gladiatorius (Lvdvs Antiqvvs de la Asociación de Emerita Antiqva)
19:00 Baile ofrecido por las Puellae Gaditanae Iptvcitanae
20:00 Vuelo de aves rapaces
21:30 Baile a cargo de las Puellae Gaditanae Ocvritanae
22:00 Recreación teatralizada del asesinato de Julio César (Asociación Cultural de Recreación Histórica de Bandoleros de Grazalema
23:00 Baile de las Vestales (Asociación Emerita Antiqva)
Asociaciones participantes en la X Bajada Romana (2019)
Federación de tropas y legiones de Cartagena
Asociación Emerita Antiqva
Asociación Cofrade Centuria Romana de Huelva, Legio XIX
Legio I Minervia
Asociación Tanit de Jimena
Asociación de divulgación histórica Tanit
Oppidum Gestión Cultural y Arqueológica 