IX Bajada Romana en Ubrique (Cádiz)

Los dias 1 y 2 de junio de 2018 se celebrarán los actos culturales relacionados con la IX Bajada Romana en Ubrique (Cádiz). Un acontecimiento cultural, turístico y lúdico que año tras año se va consolidando en la ciudad serrana y que este año incorpora a su primer día una recreación de un funeral romano en el entorno del yacimiento arqueológico de Ocuri. Esta recreación histórica la ejecutará la Asociación cultural de recreación histórica romana «Gades Aeterna», grupo gaditano que lleva desde 2012 realizando recreaciones relacionadas con la vida cotidiana romana. La recreación lleva por título «Nihil morte certius» (nada más cierto que la muerte…) que promete ser impactante en las cercanías de la necrópolis de la propia ciudad romana.

Este primer día concluirá con el ya tradicional «Convivium Ocuritanorum» , la cena con obligada asistencia en adecuada indumentaria romana, que por cuarto año se celebra en la Venta de Ocuri, el antiguo bar del Centro de Recepción del yacimiento ubriqueño. Todos los manjares ofrecidos en la cena están realizados siguiendo las recetas del célebre gastrónomo romano del siglo I d.C. Marco Gavio Apicio y se regarán con «mulsum» (vino aromatizado con miel).

Al día siguiente se realizará la ya tradicional IX Bajada Romana por la antigua calzada de Benaocaz a Ubrique (también es obligada la indumentaria romana) y por la tarde, tras el almuerzo en la plaza, se celebrarán diferentes actos y festejos que se detallan en el programa que más abajo os dejo.

Desde este blog nos congratulamos, una vez más, que estas actividades recreacionistas se vayan consolidando en nuestra sierra gaditana (tal y como pasa con las de época napoleónica de Algodonales y El Bosque por ejemplo) y que la historia, nuestra historia, vaya calando en nuestras gentes como señas identitarias de una sociedad que es lo que es hoy día gracias a su pasado. Un pasado que no podemos olvidar y que debemos legar a nuestros sucesores.

Por último,  deseamos que todos los participantes y los espectadores tengan unas jornadas magníficas… y como reza un epitafio latino «Dum licet fruere»  (¡disfruta mientras puedas!).

El programa completo es el siguiente:

1 de junio de 2018

• 20:00 Funeral romano a cargo de Gades Aeterna. Invitaciones en la Oficina de Turismo de Ubrique. Aforo limitado.
• 21:30  Convivivm Ocvritanorvm (Cena romana con recetas de Apicio). Bar del centro de recepción de Ocvri. Amenizadas por el baile de las famosas Puellae Gaditanae. Para participar en la cena es requisito vestir siguiendo la moda de la Hispania Romana.

El menú romano está compuesto de:

• GVSTATIO
  • CONDIMENTVM UNCTVOSVM CASEI CVM ALIO ( Salsa de queso con ajo para untar)
  • CVSPIDES LVCANICANORVM ET PRVNORVM (Brochetas de chistorras y ciruelas)
  • ACETARIA LACTVCVLARVM (Cogollos)
  • OVA ELIXA (Huevos duros)

  PRIMAE MENSAE

  • PULLUS OCVRITANVS (Pollo asado con salsa especiada.
  • PORCVS MORETVS (Filetes de cerdo acompañadas de salsa moretum)
  • ISICIA LOLLIGINE (Albóndigas de calamares)

  (A elegir uno de entre los tres)

  SECVNDAE MENSAE

  • CRVSTVIVM MELIOMELORVM CVM CASEO (Pastel de queso fresco con carne de membrillo)
  • TYROPATINA (Flan de huevo)
  • MILIAFOLIA (Hojaldre)

  (A elegir uno de entre los tres)

  Pan y «Mulsum» incluido

  LUGAR: Venta de Ocvri (centro de recepción del yacimiento de Ocvri)

  Teléfono de reservas 696071832

Sábado 2 de Junio

• 10:00 Salida del autobús hacia Benaocaz. Estación de autobuses de Ubrique
• 11:30 Salida desde Benaocaz hacia Ubrique por la calzada romana.
• 13:00
  • Apertura del mercado artesanal romano en la plaza del Ayuntamiento.
  • Juegos romanos infantiles
  • Castra romana
• 13:30 Desfile desde la Plaza de la Estrella hasta la Plaza del Ayuntamiento. Participarán todos los grupos que nos visitan además de nuestra Legio X eqvestris y nuestro grupo de civiles ocvritanos, sin olvidarnos de la participación de nuestra sacerdotisa del culto imperial de Ocvri, Postvmia Honorata.
• 14:30 Almuerzo
• 17:00 Bautizo de los nuevos romanos
• 17:30 Inauguración de IX Jornada por parte del procónsul y el gobernador del Conventvs Gaditanvs.
• 18:00
  • Música a cargo del Grupo Municipal de Recreación Histórica de Baebia Aruccitana de Aroche (Huelva).
  •  Bailes romanos a cargo de los grupos de danza «Belly Dance» (Ubrique) y «Nadima Fusión» ( Prado del Rey)
• 18:30 Venta de esclavos a cargo del grupo recreacionista Emeritae Lvdvs Gladiatorvm (Mérida)
• 19:00 Gladiatura, a cargo del grupo recreacionista Emeritae Lvdvs Gladiatorvm (Mérida)

Se contará con la colaboración de la Asociación Histórica Romana Centuria IX  Leg Hispana de Punta Umbría (Huelva).